เครื่องทำน้ำแข็งเกล็ดน้ำทะเลสามารถทำน้ำแข็งได้โดยตรงจากน้ำทะเล น้ำแข็งนี้สามารถใช้ในการทำให้ปลาและผลิตภัณฑ์จากทะเลอื่น ๆ เย็นลงอย่างรวดเร็ว อุตสาหกรรมประมงเป็นผู้ใช้ เครื่องทำน้ำแข็ง เกล็ดรายใหญ่ที่สุด น้ำแข็งเกล็ดสามารถลดอุณหภูมิของน้ำที่ใช้ทำความสะอาดและผลิตภัณฑ์จากทะเลได้ ดังนั้นจึงช่วยต่อต้านการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและคงความสดของอาหารทะเล เนื่องจากมีหน้าสัมผัสขนาดใหญ่และวัสดุแช่เย็นเสียหายน้อยกว่า จึงถูกนำไปใช้ในการจัดเก็บและขนส่งผัก ผลไม้ และเนื้อสัตว์ ในการอบ ระหว่างการผสมแป้งกับนม สามารถเติมน้ำแข็งเกล็ดเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อนได้ ในกรณีส่วนใหญ่ของการสังเคราะห์ทางชีวภาพและการสังเคราะห์ทางเคมี น้ำแข็งเกล็ดถูกใช้เพื่อควบคุมอัตราการเกิดปฏิกิริยาและรักษาความมีชีวิต น้ำแข็งเกล็ดถูกสุขอนามัย สะอาด มีผลลดอุณหภูมิอย่างรวดเร็ว น้ำแข็งเกล็ดถูกใช้เป็นแหล่งน้ำโดยตรงในกระบวนการหล่อเย็นคอนกรีต มากกว่า 80% ของน้ำหนัก คอนกรีตจะไม่แตกหากผสมและเทที่อุณหภูมิต่ำและสม่ำเสมอ น้ำแข็งเกล็ดยังใช้สำหรับทำหิมะเทียม ดังนั้นจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในสกีรีสอร์ทและสวนสนุก

 [ อ้างอิง ]